ahlam83
رتـبـة الـعـضـو
الجنس : 
عدد المساهمات : 176
 تاريخ التسجيل : 30/03/2011
العمر : 41
 العمل/الترفيه : http://mrsa.forumegypt.net/
 المزاج : الحمد لله
 |  موضوع: طريقه البقلاوة بالفستق  الخميس أبريل 21, 2011 7:50 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| من الحلويات الشامية اللذيذة و هي عبارة عن رقائق من عجينة الفيلو محشوة بالفستق و السكر و الزبدة و مغطاة بالشيرة
|
- 40 رقاقة من عجينة الفيلو
- كوب سكر
- 2 كوب زبدة
- 4 أكوا ب فستق حلبي مفروم
- 4 أكواب شيرة للحلويات
- يخلط الفستق مع السكر جيدا
- تذاب الزبدة ثم تمسح بها الصينية و يبدأ رص رقائق الفيلو و تمسح كل رقاقة
بالزبدة
- بعد وضع 6 رقائق يوضع جزء من خليط الفستق و بعض من الزبدة
- يعاد رص الرقائق فوق الفستق مع مسح كل منها بالزبدة ثم تقسم على شكل معين
بسكين حادة
- يسخن الفرن حتى 180 درجة مئوية و توضع الصينية في الفرن مدة 30 دقيقة و حتى
يصبح لونها ذهبيا
- يوضع عليها الشيرة و تزين بالفستق و تقدم
| |
|
da3i
رتـبـة الـعـضـو
الجنس : 
عدد المساهمات : 150
تاريخ التسجيل : 29/03/2011
العمر : 40
العمل/الترفيه : nn
المزاج : normal
| | موضوع: رد: طريقه البقلاوة بالفستق الجمعة أبريل 22, 2011 5:07 pm | |
| شكرا لك مشاركة رائعة
سلمت
يداك
بارك الله فيك
| |
|
